De cor Casca de Cebola, de brilho médio e límpido, apresenta notas de Lavanda, framboesa, que se envolve nas notas de xisto partido. É igualmente mineral, a condizer com a parte aromática, de tremenda frescura que se multiplica no palato auferindo complexidade e um pendor gastronómico.

CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
VINIFICAÇÃO: Desengace e prensagem de bagos inteiros, clarificação estática pelo 
frio durante 48 horas, fermentação com leveduras indígenas. Fermentação entre 
16-18ºC.
SOLO E CLIMA: Xisto. Continental, quente e seco. 
VISÃO: Casca de Cebola, de brilho médio e límpido.
AROMA: Lavanda, framboesa, flor de sabugueiro, acácia, ligeira pólvora, que se 
envolve nas notas de xisto partido, melão amarelo bem maduro, goiaba e papaia 
com um toque de manga em contra-analise.
PALADAR: Na boca é igualmente mineral, a condizer com a parte aromática, de 
tremenda frescura, contudo não magro, remanescem ao retro nasal aromas de fru
ta tropical, que se prolongam durante largos segundos, e se multiplicam no palato 
auferindo complexidade e um pendor gastronómico 
HARMONIZA COM: Ameijoas á bolhão pato, sushi de fusão e Salada César

• Tipo: Vinhos Rosés
• País: Portugal
• Região: Douro
• Código:
• Ano: 2024
• Quantidade: 0ml
• Alcool: 12.00%
• Temperaturas: 8º C
• Harmonização: Ameijoas á bolhão pato sushi de fusão e salada césar
• Adega:
• Produtor: Quinta do Carvalhido
• Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz